NURDIN : STUDI TENTANG INSPEKSI PENDARATAN IKAN SEBAGAI KELAYAKAN DAN KEKUALITASAN IKAN YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI BAWEAN KABUPATEN GRESIK PROVINSI JAWA TIMUR

Inspeksi adalah proses pemeriksaan dengan metode pengamatan atau pengecekan menggunakan panca indra untuk mendeteksi masalah kesehatan ikan yang sedang diamati. Masalah kesehatan yang dideteksi berupa bentuk, warna, bau, tekstur, dan jenis. Inspeksi dilakukan pada saat kapal datang dan saat melakukan pendaratan ikan